As escolas municipais de Santo Antônio do Aracanguá e dos distritos de Vicentinópolis e Major Prado acabam de ganhar um importante aliado, que vai fortalecer o trabalho educacional e estimular a alimentação saudável dos alunos. Trata-se do Projeto ‘Horta Educativa’, implantado no município pelo Fundo Social de Solidariedade, em parceria com o Departamento de Educação e Cultura, por meio de convênio com o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (FUSSESP), com o apoio da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento.
De acordo com a professora Ana Paula Sangali Costa dos Santos, responsável pela coordenação do projeto no município, a iniciativa é voltada para crianças matriculadas nas unidades de ensino, da pré-escola (a partir dos quatro anos) até o 4º ano do ensino fundamental, visando ensinar, mesclando aulas teóricas e práticas, conceitos de educação ambiental, nutricional e valorização do meio rural, via horticultura.
Segundo a coordenadora, o projeto começou a ser desenvolvido na Emei Arnaldo Paulini, no distrito de Major Prado, com o recente plantio de mudas de várias espécies de hortaliças doadas por uma empresa de Araçatuba, e será estendido para as escolas: Constâncio João da Costa, na sede do município e Maria José, localizada no distrito de Vicentinópolis. Em cada escola terá um “Cuidador da Horta” e uma equipe ficará responsável pelo desenvolvimento das aulas.
Ana Paula explica que implantação da iniciativa consiste numa ação conjunta entre o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, responsável pela coordenação geral do projeto, a Secretaria Estadual da Agricultura e Abastecimento, que executa e oferece apoio técnico e o Fundo Social de Solidariedade do município, que coordena o programa nas escolas e oferece as condições necessárias para a implementação. “É uma ação integrada que envolve muita gente, além do Fundo Social e da Educação, a proposta também tem a participação de outros departamentos do município como: Agropecuário, Meio Ambiente e Obras, que estão nos ajudando a por em prática esta cultura saudável dentro das escolas”, ressaltou.
Segundo informações do FUSSESP, o projeto tem o objetivo de fortalecer o trabalho educacional voltado à formação de valores sociais, culturais e alimentares compatíveis com a preservação da cultura do país, do meio ambiente e da promoção de hábitos alimentares saudáveis.
A iniciativa é um instrumento pedagógico para a compreensão da relação meio ambiente e alimentação saudável, envolvendo itens como saúde, cidadania e qualidade de vida na prevenção da obesidade infantil.
A atividade interdisciplinar tem duração de um ano e conta com quatro tipos de apostilas: Caderno de Atividades da Criança; Caderno do Educador; Caderno do Cuidador da Horta e Caderno da Família.
Para o prefeito Rodrigo Santana (DEM), que acompanhou o inicio do projeto na escola Arnaldo Paulini, em Major Prado, além de estimular a alimentação saudável, a implantação de hortas nas escolas proporciona um aprendizado diferente, com informações sobre o meio ambiente e produção de alimentos naturais e sem agrotóxicos, aprendem técnicas de manejo do solo e são estimulados a se envolver com o trabalho, passando a multiplicar o que aprendem junto à família e à comunidade. “Tive a oportunidade de acompanhar o inicio do programa e senti o entusiasmo das crianças. Com as hortas nas escolas, os alunos vão aprender a preservar o meio ambiente e a cultivar alimentos saudáveis, proporcionando economia e qualidade no consumo de seus próprios alimentos”, enfatizou.