Da Redação – Araçatuba
Estudantes do 3º e do 4º ano do Ensino Fundamental de 30 escolas da rede municipal de Araçatuba participaram do Campeonato Gastronômico Unichefinho. O evento teve como objetivo estimular a alimentação saudável, a criatividade, a sustentabilidade e o trabalho em equipe de forma educativa e divertida.
Promovida pela Unimed Araçatuba, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, a competição foi realizada no UniToledo Wyden. Participaram o secretário municipal de Educação, Heitor Duarte, professores de educação física, profissionais do Núcleo de Atenção à Saúde da Unimed, além de pais e responsáveis legais pelas crianças.
Vencedoras
As estudantes Lauren Pois Nunes, da Emeb Fernando Gomes de Castro; Valentina Esgalha Teixeira, da Emeb Selma Maria Trevelim de Jesus; e Maria Helena Moro, da Emeb Fausto Perri, conquistaram, respectivamente, o primeiro, o segundo e o terceiro lugares no Unichefinho.
Lauren recebeu uma bicicleta; Valentina ganhou um tablet; e Maria Helena foi premiada com um par de tênis. Os demais estudantes receberam medalhas em reconhecimento à participação e às conquistas alcançadas durante o processo.
As escolas das três vencedoras, que cursam o 4º ano do Ensino Fundamental, também receberam vouchers para a aquisição de materiais pedagógicos. Os recursos serão destinados a potencializar o desenvolvimento do projeto nas unidades escolares.
A competição
Os estudantes participaram do desafio de preparar um prato criativo, saudável e sustentável com os ingredientes de uma caixa-surpresa. A proposta aproximou as crianças da cozinha de forma lúdica e educativa, estimulando a autonomia e o interesse por escolhas alimentares saudáveis.
Organizados em duplas com seus familiares, os alunos tiveram 40 minutos para preparar um prato doce ou salgado. Puderam escolher livremente de oito a dez ingredientes da caixa-surpresa, além de utilizar os temperos disponíveis.
Os pratos foram avaliados por um júri composto por profissionais da Unimed, que considerou critérios como criatividade, sabor, apresentação, adequação nutricional, sustentabilidade e uso dos ingredientes disponibilizados. A avaliação teve duração prevista de 15 minutos.
Mudancinha de Hábito
O Campeonato Gastronômico Unichefinho encerrou o projeto “Mudancinha de Hábito”, iniciado em 2025 em parceria com a Unimed Araçatuba. A iniciativa trabalhou com os estudantes temas relacionados à alimentação equilibrada, aos cuidados com a saúde e à adoção de hábitos mais saudáveis no dia a dia.
Ao longo do projeto, as crianças participaram de atividades educativas que buscaram aproximar esses conhecimentos de situações presentes na rotina. A proposta também envolveu as famílias, incentivadas a adotar uma rotina alimentar mais saudável junto aos estudantes.
O secretário de Educação afirmou que o objetivo do Unichefinho foi além de ensinar as crianças a preparar receitas. Segundo ele, a iniciativa também foi importante para ajudá-las a compreender a importância de uma alimentação mais natural, com menos alimentos ultraprocessados, e de outros hábitos que contribuam para uma vida saudável.
“Acreditamos que a escola tem um papel fundamental na formação desses hábitos, que podem transformar a vida das crianças, mas também a de suas famílias e da comunidade. Seguiremos trabalhando por uma educação que promove conhecimento, bem-estar e qualidade de vida”, completou.