Da Redação – Araçatuba
O então secretário estadual de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Guilherme Piai, esteve em Araçatuba na sexta-feira (19) para inaugurar a cozinha do Programa Cozinhalimento, no Polo Educacional do Fundo Social de Solidariedade. O programa viabiliza cozinhas profissionais e capacita nutricionistas indicados pelos municípios para multiplicar ações de segurança alimentar e nutricional sustentável.
O projeto recebeu equipamentos em setembro, adquiridos por meio de convênio entre a Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agroindustrial. Foram investidos R$ 72.735 na compra de 68 itens, incluindo geladeira industrial, freezer, fogão de seis bocas, forno a gás, coifa, micro-ondas, purificador de água, TV de 50 polegadas, liquidificador industrial, batedeira, balança digital, além de mesas, armários, prateleiras e utensílios de cozinha.
Além da cozinha, o programa contempla a capacitação de pessoas na área de gastronomia, com o objetivo de promover o desenvolvimento local e gerar renda, oferecendo cursos gratuitos de culinária.
Posse
A cerimônia contou com a presença do prefeito Lucas Zanatta, da vice Nice Zucon, da presidente do Conselho Deliberativo do Fundo Social, Priscila Zanatta, dos vereadores Fernando Fabris e Hideto Honda, e praticamente todo o secretariado municipal, incluindo César Rezek, empossado como secretário de Desenvolvimento Agroindustrial no início do evento.
Na abertura da cerimônia, Priscila Zanatta, agradeceu pela parceria com o Governo do Estado e destacou a importância do Cozinhalimento para formação de pessoas, geração de renda e segurança alimentar das famílias atendidas pelo FSS.
“Acredito que o Programa Cozinhalimento vai além da capacitação profissional: ele gera oportunidades reais, promove dignidade e inclusão produtiva, fortalece a esperança e contribui para a realização de sonhos, especialmente de mulheres que hoje vivem em situação de vulnerabilidade social ou emocional”, ressaltou.
Em Araçatuba, serão oferecidos cursos de panificação, confeitaria, alimentação saudável, aproveitamento integral de alimentos e outras formações voltadas ao combate ao desperdício, manipulação adequada e incentivo ao empreendedorismo.
Emprego
O prefeito Lucas Zanatta ressaltou a parceria com o Governo do Estado para o desenvolvimento de Araçatuba, investindo em programas que geram emprego e renda para as pessoas. “O melhor programa social é a geração de emprego. E é isso que estamos fazendo”, enfatizou.
Piai, em seu penúltimo dia como secretário de Estado – ele deverá concorrer a uma vaga na Câmara Federal em 2026 – , listou os avanços que fez frente à Secretaria de Agricultura e Abastecimento e fez questão de ressaltar a importância do Programa Cozinhalimento em Araçatuba. “É uma fábrica de sonhos, de dignidade e valorização da pessoa humana, onde haverá o início da mudança de muitas famílias, que vão prosperar”, afirmou.
Ele está sendo substituído no cargo de secretário estadual de agricultura por Geraldo Melo Filho, que já assumiu o posto nesta semana.
Polo Educacional
O Programa Cozinhalimento irá funcionar no Polo Educacional do Fundo Social de Solidariedade (FSS) de Araçatuba. Ao longo de 2025, o Polo cresceu cerca de 130% com a oferta de 28 cursos, que formaram 314 pessoas.
Durante a inauguração do programa, a presidente do Conselho Deliberativo do Fundo Social, Priscila Zanatta, ressaltou a importância das parcerias feitas pelo FSS para viabilizar, incluindo o Governo do Estado, o Fundo Social do Estado de São Paulo, o Sistema S (Sesc, Sesi, Senac, Sebrae), entre outros.