A inflação para o grupo dos alimentos e bebidas teve queda pelo quarto mês consecutivo, recuando 1,07% segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Principal despesa das famílias, o grupo tem sido o carro-chefe na queda nos preços de produtos e serviços desde que o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que mede a inflação oficial, começou a ceder.
Considerando apenas os meses de agosto é o menor resultado desde 1998, quando foi de -1,20%. O IBGE avalia que o início da colheita recorde da safra agrícola deste ano provocou a queda nos preços dos principais alimentos consumidos pelas famílias brasileiras. Isso fez com que o IPCA, que mede a inflação oficial, acumulasse taxa de 1,62% no ano, a menor acumulada para o período desde o início do plano real, em 1994.
Além da melhora no ambiente econômico, o barateamento nos valores dos produtos e serviços vem sendo impactado pelo aumento da produção agropecuária e da estimativa de supersafra de grãos para este ano, que deve chegar a 237,2 milhões de toneladas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Será uma produção recorde, com crescimento de 27,1% com relação ao período anterior.
PREÇOS
Os alimentos para consumo doméstico apresentaram em agosto queda de 1,84% nos preços; em julho o recuo havia sido de 0,81% e o acumulado entre maio e agosto na redução dos preços dos alimentos foi de 2,37%, segundo o IBGE. Entre os produtos que estão mais baratos nas prateleiras estão o feijão-carioca (-14,86%), tomate (-13,85%), alface (-6,94), açúcar cristal (-5,90%), leite longa vida (-4,26%), frutas (-2,57%) e carnes (-1,75%).
Já os produtos que apresentaram as maiores altas são: limão (12,72%), quiabo (12,04%), pimentão (9,87%), maracujá (9,23%), abóbora (8,40%) e peixes (anchova 7,86% e cavala 7,41%), entre outros.
SUPERMERCADO
O Liberal Regional cotou na manhã de sábado (16) valores de alguns dos principais alimentos consumidos pela família brasileira em três supermercados de Araçatuba. O tomate (cotação para o rasteiro), um dos produtos que mais apresentou queda, pode ser encontrado por R$ 1,79 o quilo, sendo que o valor pode chegar a R$ 3,29 para o mesmo produto.
A alface americana está custando entre R$ 1,99 e R$ 4,89 o maço, variação de mais de 40%. O preço da cebola pode ser encontrado por R$ 1,49, chegando a R$ 1,98 o quilo nos supermercados consultados. O preço do quilo da batata varia entre R$ 1,18 e R$ 1,78.
O pacote do arroz de 5 quilos é um dos itens que mais variação de preços apresenta, sendo encontrado por valores entre R$ 7,78 e 15,59, variação de quase 50%. Já o feijão, o item que mais redução de valor teve com a queda da inflação, pode ser encontrado por R$ 0,99 o pacote de 1 quilo, valor que chega a R$ 5,15 com a variação de marcas.
O macarrão espaguete está custando entre R$ 1,39 e 4,99 e o óleo é encontrado por R$ 2,59, o mesmo valor em todos os supermercados consultados. O quilo do frango congelado está entre R$ 4,78 e R$ 4,80.