Da Redação – Birigui
A Prefeitura de Birigui iniciou o projeto Hortas nas Escolas, iniciativa que integra educação ambiental, sustentabilidade e promoção da alimentação saudável nas unidades da rede municipal de ensino. A ação é desenvolvida em parceria pelas Secretarias Municipais de Educação e Meio Ambiente.
O projeto já está sendo desenvolvido nas escolas municipais Ruth Pintão Lot, no bairro João Crevelaro, Prof. Dario Angelo Tantin, no bairro Vila Xavier, e no Centro de Educação Infantil (CEI) Profa. Aparecida Clauria Bearari Benassi, do bairro Residencial Portal da Pérola II. Mas novas unidades estão sendo preparadas para começar o projeto.
A proposta é aproveitar espaços subutilizados das escolas para a implantação de hortas e envolver os estudantes em todas as etapas do cultivo, desde o preparo da terra e o plantio até os cuidados com os canteiros e a colheita. As verduras produzidas são utilizadas na alimentação escolar, contribuindo para o enriquecimento da merenda e para o incentivo a hábitos alimentares mais saudáveis.
Educação e sustentabilidade na prática
Além das atividades de cultivo, o projeto trabalha conceitos de sustentabilidade e reaproveitamento de resíduos orgânicos. Cascas de frutas e outros resíduos provenientes da alimentação escolar são destinados às composteiras, onde são transformados em adubo natural que pode retornar aos canteiros.
A iniciativa também está integrada ao JEPP (Jovens Empreendedores Primeiros Passos), programa desenvolvido em parceria com o Sebrae nas escolas do município. O conteúdo trabalhado com os estudantes permite relacionar os conhecimentos apresentados em sala de aula com as atividades práticas realizadas na horta.
A participação dos alunos busca estimular o contato com a terra, a compreensão sobre a origem dos alimentos e a responsabilidade com o meio ambiente. A expectativa é que os conhecimentos adquiridos também possam ser levados para as famílias, incentivando o cultivo de hortaliças e práticas sustentáveis em casa.
Projeto será ampliado
A Prefeitura de Birigui prevê a ampliação gradual do Hortas nas Escolas para outras unidades da rede municipal que disponham de espaço adequado para a implantação dos canteiros.
A iniciativa reforça o trabalho integrado das áreas de Educação e Meio Ambiente para promover experiências práticas de aprendizagem, sustentabilidade e alimentação saudável entre os estudantes da rede municipal.