Da Redação – Araçatuba
Alunos da EMEB Jardim TV, em Araçatuba, participaram, na tarde da última segunda-feira (21), de mais uma aula especial do projeto “Inspetor Mirim – Quem inspeciona cuida da nossa saúde”. A atividade foi realizada em parceria pelas secretarias municipais de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) e de Educação (SME).
Os estudantes receberam orientações sobre segurança, qualidade e procedência dos alimentos. Os médicos-veterinários José Eduardo Zanon e Rafael Cipriano, acompanhados pelo secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, César Rezek, apresentaram informações sobre os selos de identificação e de inspeção municipal e explicaram como os consumidores podem reconhecer, nas embalagens, produtos que passaram por procedimentos de controle e fiscalização.
Os alunos também foram orientados a observar as condições das embalagens, verificar o prazo de validade, as condições de conservação e a temperatura indicada para o armazenamento dos alimentos. A atividade abordou ainda a importância de adquirir produtos de procedência conhecida e devidamente inspecionados.
Educação sanitária
O projeto “Inspetor Mirim – Quem inspeciona cuida da nossa saúde” integra o plano de trabalho do Serviço de Inspeção Municipal de Araçatuba e atende às ações de educação sanitária desenvolvidas pelo município. A iniciativa também está relacionada às exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) para os municípios que integram o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos e Insumos Agropecuários (SISBI).
Um dos objetivos do projeto é orientar as crianças a identificar possíveis produtos irregulares ou clandestinos. Os estudantes são orientados a não comprar ou consumir produtos que apresentem sinais de irregularidade ou não tenham a identificação necessária, além de procurar um adulto quando encontrarem situações desse tipo.
“A atividade também busca levar as orientações para o ambiente familiar. Ao conhecerem os elementos de identificação e inspeção dos alimentos, os estudantes podem compartilhar as informações com familiares e contribuir para que esses cuidados também sejam observados no momento das compras”, explica o secretário Rezek.