Da Redação – Araçatuba
O Fundo Social de Solidariedade (FSS) de Araçatuba está com inscrições abertas para o curso gratuito de Panificação, oferecido pela Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, por meio do Programa Cozinhalimento. São 20 vagas disponíveis.
Podem participar pessoas a partir de 16 anos, preferencialmente em situação de vulnerabilidade social. As inscrições devem ser feitas até o dia 29 de abril no Centro de Referência de Assistência Social (Cras) mais próximo ou no próprio Fundo Social. É necessário um documento de identidade com foto.
Receitas
Com aulas teóricas e práticas, o curso será realizado nos dias 5 e 6 de maio, das 8h às 17h, na cozinha do programa Cozinhalimento, instalada no Polo Educacional do Fundo Social, que fica na Rua Abramo Gon, 190, no Bairro Nossa Senhora Aparecida.
No primeiro dia, os alunos irão aprender sobre pão australiano, pão de forma caseiro, rosca estrela, pão recheado (peito de peru e queijo branco), pão de maçã, pão integral, pão sem glúten, pão rústico, focaccia, patê de alho-poró, patê de frango, entre outros.
Pão de ricota e espinafre, crossaint de queijo e presunto, pão de hambúrguer, sonho recheado de doce de leite, pão de mandioca, pão três queijos, pão de alho, pão de cenoura com chocolate e pão de Romeu e Julieta estão entre as receitas que serão ensinadas.
Serviço
Curso de Panificação – Programa Cozinhalimento
Gratuito
Inscrições: até 29 de abril
Aulas: 5 e 6 de maio, das 8h às 17h
Local: Fundo Social de Solidariedade de Araçatuba
Endereço: Rua Abramo Gon, 190, Bairro Nossa Senhora Aparecida