Da Redação – Araçatuba
A 14ª edição do Festival Comida de Boteco de Araçatuba foi encerrada neste sábado (10), com a Saideira, realizada na Praça Hugo Lippi Júnior, conhecida como Praça Olímpica. O evento reuniu um grande público em uma noite de gastronomia e shows musicais.
Promovida pela Secretaria Municipal de Turismo, a Saideira contou com a participação de 12 dos 16 bares e restaurantes que integraram a fase gastronômica, realizada de 11 a 25 de setembro. Os estabelecimentos comercializaram, em tendas montadas na praça, os pratos inscritos no festival.
“Araçatuba se destaca pela diversidade e pela qualidade de sua gastronomia, que já é reconhecida fora do município. Vamos seguir valorizando esse potencial, fortalecendo o setor e apoiando os empreendedores, além de proporcionar momentos de lazer para a população”, destacou o prefeito Lucas Zanatta.
Turismo gastronômico
O secretário municipal de Turismo, Guilherme Laluce, avaliou que o Festival Comida de Boteco atingiu o objetivo de fortalecer o turismo gastronômico de Araçatuba, divulgar os estabelecimentos e estimular o consumo de produtos locais.
“É um motivo de muita alegria encerrar esse festival, que fortalece um dos nossos principais setores do turismo, o turismo gastronômico. Quero agradecer a cada um dos restaurantes e bares, aos confeiteiros e aos artesãos. A ideia foi trazer uma experiência completa para o público”, destacou.
A cerimônia de abertura do evento também contou com a entrega de certificados aos bares e restaurantes participantes desta edição. O ato teve a presença do presidente do Conselho Municipal de Turismo de Araçatuba (Comtur), Luiz Gregatti.
Gastronomia
O público pôde saborear diversos pratos, como linguiça de pernil, pizza de choripan, hambúrguer de angus, coxinha de cupim, jiló com cupim, bolinho de cabotiá com carne-seca e cream cheese, fritas com costela, bolinho de costela e porção de tilápia, entre outros.
Participaram da Saideira do Festival o Cantinho do Pereira, Quintal do Marchetti, Cervejaria Voth Bier, Belisco Bistrô, Bar Brasil Bistrô, Ronaldo Salgados, Ki-Espeto, Bar do Jorge, Parada do Barão, Distrito 551 Food House, Restaurante Eredità e Cervejaria 12 por 8.
O evento também teve um espaço inédito para cinco confeiteiros e cinco artesãos do município, que venderam bolos, doces, sobremesas e peças artesanais. A iniciativa buscou valorizar os talentos da cidade e incentivar o empreendedorismo.
Programação musical
Três atrações animaram a festa: a dupla sertaneja Thiago Paiva & Muriel, o cantor e violonista Vander Acústico e o grupo Gigantes da Boemia. As apresentações contemplaram diferentes estilos musicais, como sertanejo, pop nacional e internacional, samba, choro, jazz, pagode e bossa nova.